堺孝行イノックス筋引27AIN03027 【TC】【en】 -筋引包丁

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クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁。
業務用包丁の定番品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

●包丁の種類:筋引(両刃)
●商品サイズ(約):刃/27cm、全長/39cm
●背厚:2.2mm
●重量:約200g

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